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「つい食べすぎちゃったな～」など、食べ過ぎや飲み過ぎてしまった後に、ふと罪悪感に襲われることってありますよね。

そんな時に救世主になってくれるかもしれない？！「第一大根湯」について、雑誌『老けない私のつくり方』から大事なポイントをまとめてご紹介していきます。

晋遊舎ムック 老けない私のつくり方

晋遊舎

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第一大根湯とは？

第一大根湯は、大根おろし、おろし生姜、醤油を三年番茶で割った飲み物です。

大根おろしには胃腸の熱を冷ます働き、生姜には解熱と発汗作用、醤油には血を浄化し代謝を促す作用、三年番茶には体を温めて毒素を還元する作用があります。

これらの効果により、食べ過ぎや飲み過ぎによる胃腸の負担を軽減し、老廃物や毒素を排出してくれるそうです。

飲むメリット

1. 胃腸の負担を軽減
2. 老廃物や毒素を排出
3. 翌日の胃もたれや二日酔いを予防
4. 解熱効果
5. 内臓脂肪の減少

材料・作り方

1. 大根おろし　大さじ2～3
2. おろししょうが　小さじ1/2
3. しょうゆ　大さじ1〜2
4. お湯または三年番茶　200ml

1～4を混ぜるだけ！

ポイント

1. 三年番茶がない場合は、お湯やハトムギ茶でも代用可
2. 冷めないうちにふうふうしながら一気に飲む（やけどに注意！）

誌面で第一大根湯を紹介してくれたEllyさんによると、内臓脂肪の減少にも効果が期待できるそうなので、お腹痩せしたいダイエッターさんにもおすすめですね。

ちなみに万年ダイエッターのわたしは早速取り入れていますが、感想としては「とても美味しい」ということ。
お湯で作っていますが、飲みやすくて気に入っています。
どんなお醤油を使うかにもよって味が全然変わってきそうですね。

特に食べすぎ飲みすぎが気になる夜に飲みたい「第一大根湯」
寝る前に飲んで、翌朝の体調を整えて一日元気に過ごしていきましょう！